|
Навигация
|
Кухня
Что за дачные посиделки без хорошей компании и вкусного шашлыка! Приглашайте друзей, закупайте нужные продукты, а мы для вас приготовили проверенные дачниками рецепты. Не пережарьте!
Шашлык из свинины с картофелем
|
 |
Опубликовано admin в ср, 03/03/2010 - 11:10.
| Чаще всего гостей приглашают на дачу на шашлык. Сколько же можно? Даешь разнообразие! Угостите друзей копченой рыбкой, такой ароматной, что даже от одного запаха уже кружится голова!
Рыбу горячего копчения готовят при температуре 80–120 °С в течение 3–4 часов. Древесина при такой температуре не воспламеняется, а тлеет, выделяя при этом большое количество дыма, именно он придает рыбе особый вкус и аромат, превращая ее в настоящий деликатес. |
 |
Опубликовано admin в пн, 01/18/2010 - 15:23.
|
Уходит травоядный бык и на мягких лапах подкрадывается хищный тигр. Большую полосатую кошку не порадуют салаты и тушеные овощи. И как бы это кровожадно ни звучало, тигру нужно мясо! Поэтому, готовя новогодние блюда, не скупитесь на сочную вырезку, окорок и грудинку. |
Опубликовано admin в пт, 12/25/2009 - 02:23.
Добавьте разнообразия в свое дачное меню. Чанахи в горшочках по-грузински – это пикантное и остренькое дополнение к традиционным дачным обедам. Томленая баранина с овощами – вкусное и красивое блюдо.
 Вам потребуется
- 400 г мякоти баранины (средней жирности)
- 4 шт. баклажанов
- 4 головки лука репчатого (небольших)
- 4 шт. помидоров
- картофель
- 4 зубчика чеснока (мелкого)
- по 4 веточки зелени петрушки и базилика
- перец черный молотый, соль
Опубликовано admin в вт, 12/08/2009 - 04:37.
 |
Даже если вы не большой любитель рыбалки и традиционных «рыбных дней», вряд ли откажетесь от свежей жареной рыбки с кудрявой ароматной петрушечкой. Чрезвычайно полезно и очень вкусно!
ТРЕСКА в кляре с петрушкой
| Степень сложности: легкая |
В одной порции: 257 ккал |
Количество порций: 4 |
Время приготовления: 20 минут |
|
Опубликовано admin в пт, 10/23/2009 - 17:16.
| Овощи – это, конечно хорошо, особенно летом, особенно на даче. Но вкусных мясных блюд тоже никто не отменял. Готовьте аппетитное мясо, а в качестве гарнира используйте любимые огурчики, помидорчики и зеленушку. |
 Готовьте аппетитное мясо |
Опубликовано admin в пт, 07/03/2009 - 09:28.
| Мясоед – это период, отделяющий Рождественский Пост от Великого Поста. Воскресенье перед Масленицей – последний день мясоеда. Приготовьте это сытное и аппетитное главное блюдо - и праздничное настроение не заставит себя ждать! |
 «Мясоед» |
Опубликовано admin в ср, 03/04/2009 - 14:42.
|
|
|
