|
Навигация
|
Взятки с грядки
 Этот корнеплод часто называют зимней спаржей, благодаря тому, что внешне его очищенные корнеплоды похожи на ростки выбеленной спаржи. Нежная сладковатая мякоть – кладезь полезных веществ.
Скорцонера (Scorzonera hispanica), иначе козелец испанский, – двулетнее растение. Для получения корнеплодов возделывается как однолетник. Несмотря на свое видовое название – испанский – растение не боится холода, а его подземные органы могут зимовать в почве. Корнеплоды скорцонера содержат млечный сок. Он нежный и приятный на вкус, легко усваивается и исключительно полезен для здоровья. По питательности его превосходят только бобовые растения.
Опубликовано admin в ср, 06/16/2010 - 10:36.
| Перец сладкий – кладезь витаминов. Съесть 30–40 г свежего перца – это то же самое, что проглотить поливитаминную таблетку. Но она состоит из «химии», а перчик – это натуральный продукт, который летом и на своей грядке можно вырастить. |
 |
Опубликовано admin в ср, 03/03/2010 - 11:03.
| Зимой в магазинах появляются семена нового урожая, а особой, предвесенней, суеты еще нет. Так что можно не спеша выбрать то, что потребуется в следующем сезоне. Кроме того, набор качественных семян – лучший подарок для каждого огородника.
Выращенным самостоятельно или же заранее приобретенным семенам нужно успешно пролежать до новой посевной. Для этого они не должны слишком интенсивно «дышать». Их глубокий покой возможен при температуре +14–16 °С и влажности воздуха не выше 75 %. А влажность самих семян не должна превышать 13–14 %. |
 |
Опубликовано admin в ср, 01/20/2010 - 12:07.
|
Чем поддержать свое здоровье зимой? Можно воспользоваться аптечными средствами. А можно – домашними. Например, использовать в пищу проростки всевозможных семян. В них – кладезь витаминов и биологически активных веществ. И иммунитет поддержат на нужном уровне, и от зимнего авитаминоза избавят.
Проросшие зерна считаются особенно полезными и используются в качестве лекарственных растительных средств народами юго-восточной Азии. Проростки сои и люцерны известны по блюдам китайской кухни. |
Опубликовано admin в вт, 12/29/2009 - 01:23.
| Все работы на «большом» огороде завершены. Теперь можно заняться «малым», комнатным,огородом. Однако для этого вам придется использовать дополнительное искусственное освещение.
Если же подождать три месяца, то можно обойтись и без дорогостоящих осветительных приборов. К концу зимы световой день прибавляется, хмурых дней становится меньше, поэтому все посевы быстро подрастают. Но только при условии, что ваши окна выходят на юго-восток или юго-запад. На остальных направлениях комнатное овощеводство без дополнительного освещения затруднительно. |
 |
Опубликовано admin в вт, 11/03/2009 - 01:55.
| Муромские, клинские, нежинские – название огурцов издавна было привязано к местности, где они были традиционной огородной культурой не только для личного потребления, но и на продажу. Вообще, в России огурец – первый овощ на столе и на грядке.
Под огурцы пригодна только богатая гумусом и хорошо обработанная супесчаная или суглинистая с нейтральной реакцией почва. Чем тяжелее грунт, тем медленнее развиваются растения и тем позднее дают урожай. На кислой почве известь вносят под предшествующую культуру. Лучшие предшественники огурца – растения, улучшающие структуру земли: лук, лук-порей, сельдерей, а также томаты, картофель, поздние сорта фасоли. |
 Гибрид огурца F1 «Балет» |
Опубликовано admin в ср, 07/29/2009 - 12:17.
|
|
|
